Conditionnement

• bouteille de 75cl

Assemblage de Pinot Noir (45%), de Pinot Meunier (45%) et de Chardonnay (10%).

• Caractéristiques: la couleur de ce rosé de "saignée" a été obtenue en laissant macérer les raisins quelques heures lors du pressurage afin d'obtenir des moûts colorés. Ce procédé est très délicat, la difficulté résidant dans l'obtention de la couleur désirée.
• Dégustation : Ce rosé de Saignée aux arômes de fruits rouges s'appréciera au cours d'un repas, à une température se situant entre 8 et 10°C
• Distinctions : Guide Dussert-Gerber des Vins de France 2007, Médaille d'argent DECANTER World Wine Awards 2005 et 1 étoile sur le Guide Hachette des Vins 2006.